Des goûts et des couleurs : la route des Épices

Des goûts et des couleurs : la route des Épices Code 7108

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Activités / Arts, histoire et civilisation / Des goûts et des couleurs : la route des Épices

Début : jeudi 26 janvier 2023 à 14:30

4 séances

Durée : 02:00

Code 7108

Activité terminée

Les épices comptent au nombre des premières marchandises ayant alimenté les flux mondiaux. Leur origine géographique se situe en partie dans les régions chaudes et humides de l'Océan Indien. Dès l'antiquité, l'usage des épices est passé de la médecine à l'alimentation, et leur prix très élevé fut rapidement un marqueur social. Cette année, c'est donc à un voyage épicé que vous êtes convié. Géographie, piraterie, histoire économique et histoire du goût et de l'alimentation seront les ingrédients d'un sacré massala !

Le petit mot de l'intervenant

Planning des séances

Jour Date Horaire Durée Lieu
Jeudi 26-01-2023 14:30 02:00 Séance en Visioconférence, UPT Tarn -
Jeudi 02-02-2023 14:30 02:00 Séance en Visioconférence, UPT Tarn -
Vendredi 03-02-2023 14:30 02:00 Séance en Visioconférence, UPT Tarn -
Jeudi 16-03-2023 17:00 02:00 Séance en Visioconférence, UPT Tarn -

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