Oenologie : le vin nature

Oenologie : le vin nature Code 2203

› CASTRES

Début : samedi 23 novembre 2019 à 10:00

1 séance

Durée : 02:00

Code 2203

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Activité terminée

 

 


Vin Nature ? Qu'est ce que c'est ? Vins sans sulfites ? Quelle est la différence avec le vin biologique ? Qu'est ce que la biodynamie ? Essayons de comprendre quelles sont les différentes approches des vignerons et pourquoi il existe une telle diversité. Présentation du travail de la vigne à la vinification, illustrée de dégustations !

 

 

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