Du cacaoyer au chocolat

Back'UP

Tarn Sud

Agrégée de sciences naturelles, Laurence Alemanno  poursuit ses études par un DEA et un Doctorat en physiologie végétale : c'est à cette occasion qu'elle rencontre le cacaoyer ...

Fondatrice d'un temple du Goût de la tablette de chocolat noir à Paris ," Chocolatitudes", elle viendra  partager ses recherches et sa passion pour les chocolats bio, éthiques et artisanaux ...

A vos papilles !