Cuisiner les plantes sauvages

Cuisiner les plantes sauvages Code 1320

Début : samedi 25 avril 2026 à 09:30

1 séance

Durée : 07:00

Code 1320

Activité terminée

Nous irons à la rencontre des plantes sauvages comestibles dans la campagne pour les reconnaître et les cueillir, puis nous les cuisinerons pour les déguster ensemble.

 

Je vous propose de nous retrouver le samedi 25 avril matin à 9h30 sur le parking du réservoir de Fourogue sur la commune de Mailhoc.
En venant d’Albi, sur la route de Cordes juste après le radar, tourner à droite sur la D25, faire environ 2 km, le réservoir est à droite.


Pour la balade prévoir des chaussures de marche (le terrain est plat), petit panier et couteau pour cueillir, de quoi prendre des notes, chapeau et gourde.

Ensuite nous irons à St Dalmaze à Cagnac (6 km) où nous préparerons un pesto avec notre cueillette du matin pour l’apéritif, puis nous partagerons un repas auberge espagnole. Vous apportez ce que vous voulez, boissons, plats qui peuvent être sauvages ou non. Nous serons 13.
Prévoir assiettes et couverts.

Planning des séances

Jour Date Horaire Durée Lieu
Samedi 25-04-2026 09:30 07:00 INU Champollion - Bâtiment Jean-Jaurès (Salle JJ027 (salle de cours 1)), Place de Verdun - 81000 ALBI

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